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![]() 常寧宮會議培訓中心不僅景色宜人,菜肴也別具特色,可以說是以“正宗陜菜為主導,長安風味作補充,奉化菜品點綴其中”。 常寧宮地處長安區正南5公里處,周圍鄉村民風古樸,菜肴風味獨特。山莊名廚四處采風,多加采擷,稍做改進,最有鄉土民情的20余款美味便端上桌來,如長安煎咸肉、白油豆腐、干鍋土雞、辣子疙瘩、醋溜、盤絲餅等。 常寧宮曾是蔣介石行宮,大廚們于是根據健在知情者的回憶,列出菜單,并遠赴浙江奉化學藝,終于拿出了十余款奉化特色菜及小吃。 除了自然景色優美,常寧宮的人文歷史更加豐富。相傳,這里原有唐太宗李世民為其母修建的西寺佛爺廟,太宗皇帝欽賜此地名“常寧宮”,寓意常保安寧。一九四零年胡宗南經過精心... [詳細介紹] |