大連作為一個浪漫的濱城，雕塑也是別出心裁。雕塑，指為美化城市或用于紀念意義而雕刻塑造、具有一定寓意、象征或象形的觀賞物和紀念物。雕塑是造型藝術的一種。又稱雕刻，是雕、刻、塑三種創制方法的總稱。指用各種可塑材料（如石膏、玻璃鋼（樹脂）、泡沫、粘土、水泥等）或可雕、可刻的硬質材料（如木材、石材、金屬、玉塊、瑪瑙、鋁、玻璃鋼、砂巖、銅等），創造出具有一定空間的可視、可觸的藝術形象，借以反映社會生活、表達藝術家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術。通過雕、刻減少可雕性物質材料，塑則通過堆增可塑物質性材料來達到藝術創造的目的。
雕塑集紀念性、主題性、裝飾性、陳列性為一體，呈現不同的作用。按材質可分為：玻璃鋼雕塑、石雕、水泥雕塑、泥塑、木雕、砂巖雕塑、石膏雕塑、不銹鋼雕塑、泡沫雕塑、鑄銅雕塑、鐵藝雕塑等；題材：人物（肖像）雕塑、佛像、動物山水雕塑、花草魚蟲雕塑、卡通雕塑、生肖雕塑、佛像；空間：浮雕、圓雕。園林景觀雕塑應用很廣，例如城市雕塑、廣場雕塑、園林小品、公園雕塑、校園雕塑、景區雕塑、私家庭院雕塑、景觀雕塑、園林雕塑、市政雕塑、校園雕塑、寺廟雕塑等。