淄博食珍蚨餐飲有限公司

食珍蚨炸肉為宮廷御宴之美食，因皇帝之師孫閣老回鄉，由御廚將制作工藝流傳到民間...

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金譽炸肉成立于1999年3月，于2010年被評為山東地方特色名吃，山東餐飲業百姓消費放心單位。　本店經過多年努力，在涼菜熱菜制作上結合酒店菜肴的品質，形成了具有自己特色的風味。本店現又采用了先進的油水混合電炸技術，使用品牌油，并延續了本店一天兩次換新油的習慣，讓我們的炸制品色澤鮮亮，外酥里嫩，營養更加豐富，專利技術制作盒飯，營養又美味。食珍蚨餐飲連鎖有限公司成立于2014年，公司總部位于山東淄博博山，是一家集餐飲產品研發、美食快餐連鎖經營為一體的成長型中式美食餐飲企業，品牌品質領先于行業同類品牌。　　食珍蚨以博山菜肴炸肉等本土化產品特色為基礎，以食珍蚨(金譽炸肉)為主打產品，擁有金譽炸肉產品系列、粥品系列、涼菜系列、熱菜系列、飲品系列和炸貨系列等六大系列產品。管理上借鑒西方的先進管理經驗，通過內部經驗沉淀以及國內知名管理咨詢公司提煉整合，形成具有特有文化的連鎖經營模式。　　經過食珍蚨團隊不懈努力，現已形成食品研發、加工配送、餐廳選址、餐廳設計、施工管理、營運培訓、運營指導、系統開發等標準化運營體系。

公司檔案

公司名稱：	淄博食珍蚨餐飲有限公司	公司類型：	企業單位 (服務商)
所在地：	山東/淄博市	公司規模：	1-49人
注冊資本：	30萬人民幣	注冊年份：	2014

資料認證：

保證金：

已繳納 0.00 元

經營模式：

服務商

經營范圍：

食珍蚨炸肉為宮廷御宴之美食，因皇帝之師孫閣老回鄉，由御廚將制作工藝流傳到民間，改革開放后由后人發展為連鎖餐飲惠及于民。創始于1663年清廷的御膳博山菜系的興起與博山家喻戶曉的孫閣老有關。孫閣老原名孫廷銓，歷任清兵、戶、吏三部尚書,康熙帝拜其為內秘書院大學士，授“為帝者師”的尊號。1663年冬，孫廷銓告老還鄉，把隨身宮廷御廚從京城連同御膳房的菜肴制作技藝帶回博山，并把宮廷菜肴文化以及制作方法融入博山本地菜系。經后人對“博山菜”的用料和口味的逐漸改進，演變為至今具有濃厚宮廷文化的“博山菜”。宮

銷售的產品：

金譽炸肉,金譽葷菜,金譽涼菜,精美盒飯,煲仔飯

采購的產品：

金譽炸肉,金譽葷菜,金譽涼菜,精美盒飯,煲仔飯

主營行業：

家具廠商

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