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卷饃在商丘當地早期稱之為粉子饃,也有叫商丘春卷的。起源于明朝,相傳是在明太祖 朱元璋和沈萬三落泊時所吃,兩人因此而桃園結義,上演了《聚寶盆》傳奇。在早期,不論是鄉村集市、或者學校附近,乃至街角路口,都有賣粉子饃的流動攤點,雖然攤點很多,但味道都很好,生意也都很好。后來一位叫梁三的商丘人,早期一家賣粉子饃的流動攤點,但他很有商業頭腦,注冊了梁三卷饃這一品牌,并把粉子饃發揚光大。久而久之,梁三卷饃的名氣超越了早期稱之為的粉子饃,所以現在人大多人只知梁三卷饃而不知粉子饃,其實梁三卷膜就是粉子饃的一個品牌。如今,卷饃和商丘燒餅以及胡辣湯等食品構成了商丘地區特有的美食文化。
商丘梁三卷饃創始人李師傅,從事梁三卷饃已數年。從原初街邊攤位,發展成商丘地區知名品牌,深受廣大消費者的一致認同。2011年被評為 商丘特色小吃創新獎 。2013年評為 最佳小吃項目。
梁三卷饃代表了商丘地區的特色小吃
想更多的了解卷饃和品嘗卷饃味道,可以咨詢梁三卷饃李師傅。 |
公司名稱: |
商丘餐飲技術培訓公司 |
公司類型: |
() |
所 在 地: |
河南/商丘市 |
公司規模: |
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注冊資本: |
未填寫 |
注冊年份: |
2000 |
資料認證: |
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保 證 金: |
已繳納 0.00 元 |
經營范圍: |
早點培訓,早點培訓 |
主營行業: |
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